主料:
芥蓝适量
辅料:
姜适量,
蒜适量
配料:
蒸鱼鼓油适量,
盐适量,
油适量白灼芥蓝的做法步骤
1.将芥蓝放入加了盐和油的沸水中煮熟,捞出装盘
2.姜蒜切片
3.热锅,放入姜蒜片
4.闻到姜蒜的香气后,关火倒入适量的蒸鱼鼓油,最后浇在之前的青菜上面
小窍门&温馨提示
烫青菜加入油和盐是为了避免青菜变黄,所以一定要加
这道菜不需要另外加盐了,蒸鱼鼓油的味道很好。
TAGS:
素菜 芥蓝
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